O mercado pecuário avança agosto com preços em elevação, tanto para a arroba como para a carne no atacado. A informação foi divulgada dia 21/8 pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
“O impulso das cotações continua vindo da baixa oferta de animais para abate”, informaram os pesquisadores.
O indicador de preços do boi gordo que serve de referência para o mercado futuro brasileiro, com base no estado de São Paulo fechou a R$ 125,06 nessa quarta-feira (20/8). O valor representa um aumento de 2,71% sobre a quarta anterior e de 5,4% na parcial do mês (até o dia 20).
No mercado atacadista de carne com osso da Grande São Paulo, a carcaça casada bovina foi cotada a R$ 8,16 o quilo nessa quarta. A valorização de 2% em relação ao último dia 13 e de 7% frente ao dia 31 de julho.
Fonte: Globo Rural
